Fűszerbabér

(Laurus nobilis)

Magasság (min.-max.): 8-12 m
Virágzási idő: Tavasz
Virágszín: Sárga
Növekedés: Közepes
Lombja: fényes, sötétzöld, bőrszerű levelek – ezek a babérlevelek, amiket főzéshez használunk 
Felhasználás: Dézsás növény, fűszernövény. Levelei fűszerként használhatók levesekhez, pörköltekhez, savanyúságokhoz. Antibakteriális és emésztést segítő hatású.

Gondozás: 

• Fényigény: Napos vagy félárnyékos helyet kedvel. Télen is legyen világos helyen, ha cserépben tartod.
• Hőmérséklet, télállóság: Fagyérzékeny! Kb. -5 °C-ig bírja, de hosszabb fagy esetén védelem szükséges. Magyarországon inkább dézsás növényként nevelik, amit télre be kell vinni. 
• Öntözés: Mérsékelten vízigényes, ne álljon alatta a víz. Télen kevesebbet öntözd, ne legyen pangó víz a cserép alján.
• Metszés: Jól tűri a metszést – formára is vágható (pl. gömb, spirál). Tavasszal vagy nyár végén érdemes alakítani.

Talajigény: Semleges talaj
Egyéb: Mediterrán országokban sövénynövényként alkalmazzák. Dísznövényként és fűszernövényként is egyaránt megállja a helyét.