Birs

Bereczki birs

Elérhető: szabadgyökerű változatban

Érési idő: Szeptember közepe - október eleje
Gyümölcs nagysága: Nagy vagy igen nagy (300-500 g)
Gyümölcs színe, alakja: Aranysárga, megnyúlt, körte alakú.
Gyümölcs húsa: Kemény, édesés ízű, erős illatú.
Porzása: Pollenadó fajtái: Angersi, Mezőtúri, Champion
Egyéb: Erős növekedésű, korán termőre fordul. Kevés, de nagy méretű gyümölcsöt terem. Januárig tárolható.

Cydora robusta® birs

Különleges fajta*

Elérhető: szabadgyökerű változatban

Érési idő: Október közepe 
Gyümölcs nagysága: Közepesen nagy (250-300 g)
Gyümölcs színe, alakja: Körte alakú 
Gyümölcs húsa: Krémsárga, barnulásra nem hajalmos. Héja enyhén molyhos. Íze intenzív, aromában gazdag. 
Porzása: Öntermékeny 
Egyéb: A legellenállóbb birsfajta. Letisztult alakú, sima felületű. Felhasználható befőtt, lekvár, ivólé, pálinka készítésére. 

Mezőtúri 

Elérhető: szabadgyökerű változatban

Érési idő: Szeptember vége - október eleje
Gyümölcs nagysága: Kicsi (200-230 g)
Gyümölcs színe, alakja: Zöldessárga, szép, szabályos gömb alakú vagy kissé kúpos, alig bordázott, középen a legszélesebb, felső része hirtelen elkeskenyedik
Gyümölcs húsa: Szilárd, feltűnően jó illatú és zamatú, alig kövecses. Kis veszteséggel hámozható. Ivóleve különleges zamatú, befőttje jó.
Porzása: Más fajtákkal → Bereczki bőtermő, Angersi

Leskováci birs - Nincs készleten

(Alany: BA29)

Érési idő: Szeptember vége - október vége 
Gyümölcs nagysága: Igen nagy (600-1000 g)
Gyümölcs színe, alakja: Sárga, kevés barnaparás pontozottsággal, megnyúltabb alma alakú, a csésze felé vagy középen a legszélesebb, erősen bordázott 
Gyümölcs húsa: Fehéressárga, kemény, gyengén leves, tárolás alatt taplósodik, héja vastag, kemény, erősen molyhos. Húsának fehér színe főzés után is megmarad. 
Porzása: Más fajtákkal → Vranja

Bereczki bőtermő birs - Nincs készleten

Érési idő: Szeptember vége - október eleje
Gyümölcs nagysága: Középnagy vagy nagy
Gyümölcs színe, alakja: Körte alakú
Gyümölcs húsa: Fehéressárga, közepesen bordás, illatos, édes, közepesen lédús. 
Porzása: Öntermékeny
Egyéb: A legízletesebb és legillatosabb birsfajta. 3-4 hónapig tárolható.

Konstantinápolyi birs - Nincs készleten

Érési idő: Október eleje - közepe 
Gyümölcs nagysága: Kicsi (200-250 g)
Gyümölcs színe, alakja: Sárgászöld vagy sárga, szabálytalan alma vagy zömök körte alakú, teljes felületén erősen bordázott, középen a legszélesebb 
Gyümölcs húsa: Fehéressárga, félkemény, lédús, édes-savas, illatos, aszályos időben íze fanyar lesz. Héja erősen molyhos, zsíros tapintású.
Porzása: Más fajtákkal → Angersi, Mezőtúri, Bereczki bőtermő 
Egyéb: Ivóleve jó, befőttje kiváló. 

Vranja birs - Nincs készleten

(Alany: BA29)

Érési idő: Október eleje 
Gyümölcs nagysága: Nagy vagy nagyon nagy (400-1200 g)
Gyümölcs színe, alakja: Szép élénksárga, szabálytalan körte alakú, gyenge évjáratban hozhat alma alakú termést is 
Gyümölcs húsa: Világossárga, édes, nagyon jó birsalma ízű, héja kemény, vastag és erősen gyapjas. 
Porzása: Más fajtákkal → Leskováci, Angersi, Konstantinápolyi 
Egyéb: Kiváló befőtt, lekvár készíthető belőle.

Rea's Mammoth birs-Nincs készleten

Érési idő: Október közepe
Gyümölcs nagysága: Igen nagy (500-600 g)
Gyümölcs színe, alakja: Éretten dekoratív élénksárga, zömök körte alakú, felülete enyhén bordás
Gyümölcs húsa: Nyersen nagyon szívós, nehezen rágható, mégis lédús, nagyon kellemes, fűszeres, illatos aromájú, fénylő héjú, enyhén molyhos. Fenséges birs-sajt készíthető belőle.
Porzása: Öntermékeny

Triumph birs-Nincs készleten

Érési idő: Október eleje
Gyümölcs nagysága: Közepes-nagy (200-500g)
Gyümölcs színe, alakja: Élénksárga, zömök körte alakú, felülete enyhén bordás.
Gyümölcs húsa: Édes savanykás aromás

Az egyes gyümölcsfák aktuális elérhetőségéről érdeklődj árudánknál!